Кухонные ножи

Кухонные ножи отличаются своим разнообразием. Но даже если вы не слишком обладаете познаниями в искусстве кулинарии, то распространенные виды все равно должны быть на вашей кухне. Отдельно стоит приобрести нож для мяса, рыбы, овощей, сыра, хлеба (со специальными зазубринами на кромке лезвия для нарезки ровных ломтиков), нож-слайсер (slicer) для нарезки особо тонких кусочков (так называемых слайсов).

Острые стальные лезвия прекрасно держат заточку, при этом качественные клинки не режут разделочную доску. Они являются хорошими кухонными помощниками, даже если вы не стремитесь быть профессиональным поваром, а только увлекаетесь кулинарией. Выполненные из качественной стали, ножи прослужат долго, если их используют правильно.